Les Templiers disparaissant de Fourches dès 1307 et l'établissement devient Hospitalier. Dès lors, il connaît la vie quotidienne d'une ferme : cultures et élevage. Il subit les outrages du temps et surtout de la guerre de Cent Ans. Les bâtiments sont brûlés, puis reconstruits à l'issue.
Seule l'église est épargnée jusqu'à la révolution. Elle est toujours un lieu de culte connu sous le vocable de saint Blaise. Les alentours de la chapelle servent de lieu d'ensevelissement.
A partir du XVII ème siècle (1621), les Hospitaliers de la commanderie de Beauvais, sous l'autorité du commandeur Jean de Midorge, autorisent l'implantation d'un ermite de l'ordre de saint Antoine. Il reçoit l'autorisation de bâtir un ermitage près de la chapelle. Il jouissait des aumônes et oblations, mais avait la charge de faire dire une messe tous les ans le jour de la Saint Blaise. Il ne pouvait prétendre à aucun droit de propriété sur la chapelle qui devait à sa mort revenir au commandeur.
Il semble que le contrat soit reconduit jusqu'à la révolution. Le dernier ermite disparaît vers 1790.
